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火锅店

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置顶办120元会员卡吃一个月火锅?11天后火锅店被吃垮

18年6月1日开始,位于成都市锦江区龙舟路的家门儿火锅,每天的客流量都超过500人,生意好到爆。可就在12日,火锅店却突然歇业了。原来,火锅店搞了一个办120元会员卡吃一个月火锅的活动。期间,有时几个人一天之…
2018-06-14 00:00类目:火锅店

置顶大神教你开火锅店

食神篇:1、火锅店的核心竞争力是锅底的味道,其他(食品卫生、用餐环境、服务员的颜等等。)在锅底的味道面前是如此弱
2018-05-07 00:00类目:火锅店

置顶200万元开一家400平米火锅店计划书

一位90后美女老板向我询问,我想拿200万去北京开一家火锅店,完成年少时做餐饮的梦想,你帮我算一下能不能做。随后,我从4个角度进行分析,建议她可以开这个店。而且降低了很大的投资风险。一、每月需要多少现金…
2018-05-07 00:00类目:火锅店

置顶如何开家自助小火锅店?

平民化的优质消费传统火锅首先要面临的是定位的改革,就是更加平民化,去贵族化的定位,而另一个就是产品质量的提升。为老百姓提供优质餐饮体验和消费,是一个重中之重。现在大部分传统火锅还停留在一个中高档次…
2018-05-07 00:00类目:火锅店

置顶自助火锅店盈利的秘密

自助火锅店:酒水品种决定盈利与否自助火锅店,因投资小,适合大众,进而成为众多中小投资者热追的项目。可是并不是所有自助火锅店都赚钱,其问题出在哪里呢?行业秘密碳酸饮料必须是店内唯一饮料据业内人士透露,…
2018-04-26 00:00类目:火锅店

置顶潮汕牛肉火锅为何陷全国倒闭潮?

如今,一份2017企业阵亡名单在朋友圈疯传,在知名餐饮关店名单当中,潮汕牛肉火锅店位列其中。据统计,去年,资本市场有400亿元资金投入到以潮汕牛肉为主题的火锅市场中。但出人意料的是,上海40%的潮汕牛肉火锅…
2018-01-04 00:00类目:火锅店

置顶这家火锅店是怎样起死回生的?

三年前,三个年轻人合伙创业了,开了一家重庆风味的火锅店。重庆小时候吧式火锅开业的时候,从选址来说,选址在一家大型卖场旁边,意图借助大卖场丰富的客流为自己带来人流,意图不错,肯德基,麦当劳,也是这么…
2017-08-18 00:00类目:火锅店

置顶火锅店只做外卖月入500万

现在开火锅店的人很多,但是大家基本上都是围绕着堂食来做的!可是有一个人却反其道而行之,只做火锅外卖,不做堂食,他就是赵子坤。赵子坤认为,围棋与创业比较,有诸多相似之处,围棋的棋谱是一样的,如何运用…
2017-06-27 00:00类目:火锅店

置顶现在开火锅店到底赚不赚钱?

中国素来为饮食大国,川、鲁、粤、闽、苏、浙、湘、徽,八大菜系各领风骚。由于人口众多,天生有对美食有喜好,中国的餐饮市场先天具有很好的发展土壤。然而就是在这个以讲究吃著名的国度,在餐饮行业中最为火热…
2017-06-20 00:00类目:火锅店

置顶潮汕牛肉火锅到底有什么秘密?

先介绍一下目前中国火锅的几大流派:1主流火锅是四川的川派火锅。这中间比较知名的代表是海底捞火锅、德庄火锅、香天下、朝天门和现在红透西南的小龙坎,这几个品牌规模和体量较大。这中间可能会有值得投资的火锅…
2017-04-14 00:00类目:火锅店

置顶潮汕牛肉火锅店为什么会关门?

随着社交网络的影响,资本的青睐和跟风的潮流,火锅产业的变化像快时尚一样让人难以捉摸。海底捞、小肥羊、韩国部队火锅等等几乎都曾风靡过一段时间,没有人知道下一个流行的会是什么。即便是所谓的业内人士,也…
2017-02-10 00:00类目:火锅店

置顶90后海归夫妻回国打造情趣火锅店“人满为患”

在北京丰台区草桥地铁站B出口不到100米的位置,坐落着一家名为鱼恋虾的特别火锅店。尽管刚刚开业一年时间,300多平的店铺内却总是人满为患,不仅在附近名声大噪,连北京其他区的吃货也常慕名而来。吸引他们的原因…
2017-01-20 00:00类目:火锅店

置顶微信朋友圈卖火锅月入上万

20日,记者来到艾力阿布都瓦依提的家里时,他正在为火锅订单在厨房里配菜,餐桌上整齐地摆放着一盘盘用保鲜膜包好的菜品。妻子阿迪拉艾海提帮他将包装好的菜品装入食品箱后,艾力搬着大箱子出门了。今年25岁的艾…
2016-06-14 00:00类目:火锅店

置顶火锅店如何实现开业第一天2万客流?

无锡的晓宇火锅,就创造了开业当天2万人次的客流量,第一天就实现了超人的营业额,刷新了当地餐厅开业到客的新纪录。他们是怎么做到的?不妨研究一下。巧用视频宣传,先行在顾客心里注册开业前2个月,晓宇火锅就…
2016-01-27 00:00类目:火锅店

置顶火锅店打造特色菜生意火(图)

老刘新开了一家牛肉火锅店,主要经营卤牛肉、牛肉火锅、牛肉干巴等。老刘本打算靠这个小店赚点钱,补贴家用。然而事情并没有想中那么顺利,开业都两年了,老刘的牛肉馆一直生意惨淡,再这么下去就,于是老刘决定…
2015-12-15 00:00类目:火锅店

置顶火锅店也有标准化的五星级服务(图)

餐前检查六步走1.了解该市预订情况,包括订餐人、用餐人数、特殊要求、结账方式等。2.检查灯光等设施设备,以及电器类是否可以正常运转。3.检查台面卫生及台面要求。餐具、瓷器、玻璃类物品有无破损、油迹、水迹…
2015-12-11 00:00类目:火锅店

置顶开火锅店如何选址?(图)

1、火锅店选址的区域因素在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素;2、火…
2015-12-03 00:00类目:火锅店

置顶火锅店如何筹备开业?(图)

火锅店开业的准备要从以下三个方面着手:1、装修和培训进行到后期,在提前半个月左右时就要做开业准备工作了。先选一个吉日,最好是在周末,然后制定营销方案。为了营造气氛和吸引人气,一般要在店门外设置充气拱…
2015-11-25 00:00类目:火锅店

置顶火锅店如何采购与定价?(图)

火锅店的采购行内有句话:遍地都是钱,周身都是洞。前一句的意思是,一个火锅店正常营业后的潲水、废纸板、酒瓶、瓶盖等都可以换成钱;后一句的意思是,厨房各个环节浪一点费、揩一点油,采购环节走一点路,就会…
2015-11-24 00:00类目:火锅店

置顶火锅店如何招聘和培训员工?

火锅店是一个劳动密集的行业,招聘工作比较难,员工又不大熟练,所以600--800平方的火锅店要准备员工70人左右(正常配置需50--60人)。而且,为了节省时间,还要一边装修一边进行员工的招聘和培训工作。首先招聘…
2015-11-22 00:00类目:火锅店

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