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烧烤店

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置顶如何开一家烧烤宵夜店?

开一家宵夜烧烤店,餐厅周围环境要好,视野开阔,晚上空气清晰,凉风习习,这就占有了天然地理优势。别人还没这优势呢。既然周围都没开发,那就争取在门外做成50桌的宵夜场,食客当然开心。1、放置一块大屏幕投影…
2018-01-16 00:00类目:烧烤店

置顶卖烧烤为什么能一年半开3家店?

根据媒体统计,烧烤品类在全国的店面超过20万家,占市场总额的33.6%,保守估计也有千亿级的大盘子。但与此同时,竟有7成烧烤店活不过一年。为何?据媒体统计,烧烤品类在全国店面超过20万家,已成为近年来餐饮业态…
2017-09-15 00:00类目:烧烤店

置顶开烤鱼店营销策划活动方案

如果烤鱼店面对位置偏僻,人流量少,周边没人气的门店地址,在营销方面做足功课:针对周边顾客群,制定了不同的营销策划活动方案。发展炉诱天使把学生变成宣传员炉诱烤鱼周边有大学、医院和部队,本着因人而异的…
2017-02-24 00:00类目:烧烤店

置顶长签火盆烧烤 形式“复古”受热捧

西昌最流行的是长签火盆烧烤,最早源于彝族人家平日里粗犷简朴的饮食方式。过去,彝族人都习惯围坐在火盆边,不时把土豆、玉米等放到火盆上去烤。比起之前的网烤形式,这种烤法和吃法更显得粗犷豪放。所有的原料…
2016-03-02 00:00类目:烧烤店

置顶深受好评的烤肉指南

烤肉店是供美食爱好者体验自助烧烤的乐趣。食客在享受自己动手烧烤乐趣的同时,一定希望烤出鲜香可口的食物。但是烧烤也有技巧,在顾客享受自助烧烤乐趣的过程中,服务生很难站在旁边指导客人。回对这个两难的问…
2016-01-23 00:00类目:烧烤店

置顶烤肉店如何做到日流水4万元?

永远在排队的餐厅,上海又多了一家小猪猪。只有182平,后厨5个人的餐厅,人均80左右,每天营业额平稳保持在4万元以上!设计感强,定位精准就是给80、90后女生们聚会的餐厅,所以餐厅从设计到菜品再到服务员选择都…
2016-01-22 00:00类目:烧烤店

置顶烧烤摊微信营销营业额翻三倍(图)

文艺范儿、卖萌、互联网思维,谁能想到时下这些热词也能和烟雾缭绕的烧烤摊联系上。不过,一个叫阿虎烧烤的小摊档却赶上了这波互联网思维的创业热潮,在微信上如火如荼地做起了生意,仅仅几个月时间,凭借这些新…
2015-12-25 00:00类目:烧烤店

置顶宋吉:80后把烧烤卖到6个亿(图)

以前很久以前只是家串店(下文简称为很久以前),目前50家门店,直营27家,去年整体营收破4亿,品牌估值6个亿。创始人,宋吉,80后。一开始还在纳闷为什么约在798碰头,原来很久以前新的总部就在那里。整体设计思路…
2015-02-13 00:00类目:烧烤店

置顶烤肉店以味留人顾客排队上门(图)

在年少时,张辉认为成功就是要做大买卖赚大钱,因此,走南闯北做过不少行当。如今,安静地守着80平米的烤肉店,他满足地说:现在这样挺好。虽然烤肉店在青山一个巷子里,但有食客从江夏闻香而来,再加上一些忠实…
2014-12-02 00:00类目:烧烤店

几个烧烤、麻辣烫项目的利润分析

涮土豆烤韭菜利润400%一家烧烤店的老板向记者透露说:其实无论是火锅、麻辣烫,还是烧烤店,最挣钱的其实是卖素菜。虽说有的顾客一直点肉,看起来消费的金额很大,其实饭店利润并不高,倒是遇到那种爱吃素菜的人…
2014-03-21 00:00类目:烧烤店

开烧烤店一夏赚辆车

在南湖附近一家大排档老板告诉记者,这些素菜,一天卖个50斤不成问题。不仅是凉菜,酒水也是挣钱的大头,一般烧烤店啤酒都卖到5元钱一瓶,但进货价也就3元钱。一位朋友告诉记者,自己家亲戚去年开了一家中等门面…
2014-03-18 00:00类目:烧烤店

烤肉店一天晚上最多挣3万块

在皇姑区步云山路上,烧烤店一家挨着一家,每天交通晚高峰过后,这些烧烤店都在自家门前的人行道上,摆桌子放凳子,支起炉子烧起炭,热热闹闹的大排档就此拉开序幕。据了解,位于路口的一家烧烤店是最赚钱的。老…
2013-08-02 00:00类目:烧烤店

做海鲜烧烤有风险 一般人别碰

各类烧烤大排档中,海鲜的价格最高,利润也是最大的。位于皇姑区新安江街上的一家海鲜烧烤店,老板小黄本身就是丹东人,自己家打捞的海鲜每天都往沈阳运,他就顺道儿开了家海鲜烧烤店。黄老板说:我们赚的也是辛…
2013-08-02 00:00类目:烧烤店

烧烤由地摊转至室内生意一落千丈

在2010年的时候,火炎烧烤虽然是个小店却红火至极。到了2011年,火炎烧烤规模大了许多,设施也鸟枪换炮,然而生意却一落千丈。其间究竟出了什么问题呢?小店开创红火生意大李是火炎烧烤的老板,在2009年夏开始搞…
2013-04-26 00:00类目:烧烤店

网上卖烧烤旺季一天能赚1万多

就在路边架个炭炉,摆些牛羊肉、蔬菜等,一个烧烤摊就成了。可一个80后的男生李烨却做出了新花样,把烧烤摊搬上了网。2008年10月的一天,李烨在家帮父亲打理烧烤生意,那天我脑子里突然冒出一个念头,为啥不把烧…
2013-04-02 00:00类目:烧烤店

“富二代”网上卖烧烤 4年赚百万

富二代在很多人眼里,不时与挥金如土、灯红酒绿等词语挂钩,但一位来自盐城的昔日富二代,却再次刷新了人们的认识,上演了一幕有关奋斗的传奇:在路边架个炭炉,摆些牛羊肉、蔬菜等,一个烧烤摊就成了。可一个落…
2012-10-19 00:00类目:烧烤店

烧烤的成本与利润分析

蔬菜类:最高利润达800%烤韭菜、烤蘑菇、烤芸豆张女士说,青菜实际上利润最大。以烤韭菜为主,现在零售市场上是2元/斤,1斤韭菜能装2盘,食材成本1元/盘,加上炭火、烧烤料等,约1.5元/盘。每盘烤后零售价为8元,…
2012-06-05 00:00类目:烧烤店

烧烤店生意红火利润大 一夏赚10多万4年赚百万

走,出去喝几杯啊?从刚刚入夏开始,相信很多长春人都会在下了班或者吃了晚饭后接到这样的电话。而往往喝几杯的根据地就落到了烧烤店或者烧烤摊上。邀上三五个朋友,吃上几十串肉串,喝上几瓶啤酒,是长春人夏天…
2011-09-28 00:00类目:烧烤店

置顶摆摊烤虾球 一天烤出3万元(图)

3万元,对于普通人来说,也许要挣上五六个月,甚至花一年的时间才会有。但在武汉,这个叫骆青峰的人,一天就能有3万元收入。是什么让这个曾是街头小摊贩的人创造了奇迹呢?骆青峰:我们原来有个烤箱摆在这个电线杆…
2011-08-30 00:00类目:烧烤店

这样开自助韩国烧烤店就能成功

韩国烧烤是近几年新兴的一种时尚餐饮项目,随着韩国料理在中国大中型城市的普及,韩国烧烤也迅速进入了消费者的视线。调查显示,中式烧烤和韩式烧烤两大消费者的口味差异,前者偏爱香、麻、辣,后者偏爱香、甜、…
2010-07-13 00:00类目:烧烤店

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