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“大米涨价了，东北大米涨得最快，普通的都卖到2.6元一斤，好一点的甚至已经超过3元(每斤)了。”省会王女士说道。
来自国家统计局石家庄调查队的最新调查显示，8月份石家庄市农产品零售市场繁荣，销售活跃，从价格情况来看，大米价格显涨，肉价稳定，蛋价节节攀升。“大米价格有所上升。”石家庄调查队有关专家介绍，今年6月份，石家庄市的大米价格即出现上涨迹象，8月份涨速加快，涨幅之大为近三年来少有。据调查，集贸市场的普通大米每公斤上涨0.20-0.60元。月均价达每公斤4.88元，比7月份上涨4.1%。比年初价格上涨12.2%。比2010年8月份价格上涨15.6%。精品大米基本上每公斤上涨0.40元，月均价达每公斤5.64元，环比上涨 4.4%。比年初价格上涨6.8%。比2010年8月份价格上涨17.5%。专家表示，大米之所以“不淡定”与新米还未上市，陈米却销售将尽有关。此外，农资成本、土地流转成本、劳动力成本、运输成本等刚性上涨，导致农户种粮成本提高。在东北大米价格上涨的影响下，本地大米的批发价格也出现了小幅上涨。
8月份，肉禽价格稳定。猪后臀月平均价格为每公斤24.46元，较上月微涨。猪五花肉月平均价格为每公斤23.97元，较上月微降。因超市促销，牛、羊肉价格略降。鸡价格小幅下降，其中鸡胸价格环比下降2.4%，鸡腿价格下降1.4%。
鸡蛋价格节节攀升。8月初鸡蛋价格开始回升。而后蛋价持续上涨，几天一个价，从最初的每公斤8.60元，一步步升至每公斤9.00元、9.60元，25日集贸市场蛋价最高已达每公斤10.00元，全月均价9.15元/公斤，环比上涨14.1%。原因一是外运增加，货源减少。二是受中秋、国庆影响，需求增加。
