一直以来,我儿子的早餐很多时候都会去光顾我们小区边上的一家小店,那小店其实是从一个卖文具的商店中隔了一块地方出来的,其面积最多也就三四个平方。
店老板是一对夫妻,男的做鸡蛋饼,女的做糯米饭团,要说生意看起来比边上卖手抓饼的似乎要好了很多。
由于我儿子的经常光顾,故而我对这对夫妻也略知一二,他们老家是河南的,看他们的样子我猜他们的年纪应该是40出头的样子。
我清楚记得他们的店是去年才开起来的,从男老板那得知他们夫妻俩其实在杭州已经有四五年了,以前他们一直在离我们小区不远的一家饭店打工,男的是做厨师,女的是服务员。后来,他们打了几年工后也积累了一点资金,再加上心里总觉得这样一辈子打工也不是出路,于是他们夫妻俩一合计就自己开起了小店做起了老板。
今年春节过后,我儿子仍旧经常去那小店,可每次回来后我儿子都说那小店还没开门,当时我在想他们夫妻俩一年才春节回家一趟,肯定不会那么早就回杭州的,到了十五过后他们一般应该会回来了。
可打我儿子十六开学后,连续两天路过那家小店那店门依旧紧锁着,看来这家夫妻小店或许是要永远地关门大吉了。
就在昨天,我出去办事路过这小店,看着小店的门敞开着,夫妻俩像是在整理东西,我顺便问了一声:“老板,明天是不是有糯米饭团卖了?”
老板似笑非笑地说:“我们不卖了,今年我们都要去帮别人打工了。”
我问老板为什么?
老板扳着指头说:“你帮我算算这生意怎么能做?尽管我们这店面小的不能再小了,但租金要1000块一个月,我们还要花600元租个住的地方,平时我们夫妻俩起早贪黑一天糯米饭团和鸡蛋饼加起来一般也能卖出400份的样子,一份除去材料成本其实也就赚了个5毛钱,那400份一天就是200块钱,一个月我们夫妻俩加起来也就是6000块钱的收入,可除去雷打不动的1600元一个月的房租,这样一个月只剩4400元了,那再加上平时的水电费和我们一天三餐的伙食,我们再节约1000块一个月不多吧,这样下来我们夫妻俩一个月真正到手的也就3000块钱多一点了。”
老板点了支烟,继续说:“实话说,我们以前在饭店打工,我的工资的3000块,我老婆是1700,这样就是4700块一个月,而且饭店还包吃住,所以我们今年还不如去原来的那家饭店打工。唉!没办法,老板真的不是这么好做的。”听老板这么一说,我非常支持他的做法,毕竟出门在外赚钱才是硬道理,适合自己的才是最好的哦。