养鱼技术 四大家鱼养殖技术（图）

《淡水养鱼高产新技术》正版图书

本书由上海市水产研究所研究人员编写和修订。自出版以来，已发行46.2 万册，为淡水养殖业做出了一定的贡献。第二次修订在原有养鱼的水质、施肥与饲料、养殖鱼类的繁殖、鱼苗鱼种的培育、池塘养鱼、外荡养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、流水养鱼、稻田养鱼、特种水产养殖、鱼病防治、淡水渔业机械和鱼塘建设工程等章节中，不同程序地增加了新的内容或进行了修改，使本书更适合当前淡水养殖业的需要，更适合淡水养殖户、渔业工作人员和水产院校、培训中心师生使用。

第一章 主要养殖鱼类的生物学特性
一、鱼类体型
二、组织器官及功能
三、鱼类的习性和生理特点
四、常见养殖鱼类的形态特征
第二章 养鱼的水质
一、养殖用水的主要物质性质
二、养殖用水的主要化学性质
三、对淡水渔业水域水质的基本评价
第三章 施肥与饲料
一、养鱼的肥料
二、青饲料
三、天然饲料
四、人工培养饲料
五、精饲料
六、配合饲料
第四章 主要养殖鱼类的繁殖技术
一、淡水鱼类人工繁殖的一般知识
二、草鱼、青鱼、链鱼、鳙鱼、鲮鱼的人工繁殖
三、鲤鱼、鲫鱼、团头鲂的人工繁殖
第五章 鱼苗、鱼种的培育
一、鱼苗、鱼种的主要生物学特性及其在养殖生产中的应用
二、鱼苗的培育
三、鱼种的培育
四、优质鱼种的高产培育技术
五、鲢鱼、鳙鱼鱼苗当年养成食用鱼的方式
六、鱼种的其他培育方法
七、2龄鱼种培育
八、鱼苗、鱼种运输
第六章 池塘养鱼
一、养鱼池塘的条件和建造工程
二、放养
三、轮捕轮放
四、投饲技术
五、池塘的管理
第七章 外荡养鱼
一、拦鱼设施
二、养殖技术
三、外荡围栏养鱼
第八章 水库养鱼
一、水库养殖的意义和特点
二、水库养殖鱼类的放养
三、水库鱼种的培育
四、水库拦鱼设施
五、凶猛鱼类对水库鱼种的危害及其清除方法
六、水库养殖鱼类的合理捕捞
七、水库天然经济鱼类的增殖和保护
第九章 网箱养鱼
一、网箱养鱼的基本原理和结构类型
二、网箱的设计和制作
……
第十章 流水养鱼
第十一章 稻田养鱼
第十二章 特种水产养殖
第十三章 鱼病防治
第十四章 淡水养殖机械
第十五章 鱼塘建设工程。

《CCTV7农广天地——青鱼养殖技术》正版光盘

青鱼又名青鯇、乌青、螺蛳青，是我国四大家鱼中肉质最好，售价最高的鱼种。本片向您介绍青鱼的养殖技术：青鱼的生物学特征、养殖场地的选择、成鱼的饲养管理、捕捞上市。

《CCTV7农广天地——草鱼养殖技术》正版光盘

草鱼俗称鲩、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根、混子。是我国四大淡水鱼种之一。草鱼养殖成本低、市场销售好，是淡水养殖的当家品种。本片向您介绍草鱼养殖技术：草鱼的生态习性、草鱼苗种养殖技术、草鱼成鱼养殖技术、草鱼收获。

《CCTV7农广天地——鳙鱼养殖技术（胖头鱼）》正版光盘

鳙鱼又称胖头鱼、花鲢等，是我国著名的四大家鱼之一。鳙鱼的肉质雪白细嫩，味道鲜美，营养价值极高，具有补肾益脑、开窍利尿等功效，是不可多得的食用佳品。本片向您介绍鳙鱼养殖技术：鳙鱼的生物学特性、鱼塘的选择与建造、鱼苗放养前的准备、鱼苗放养、日常管理、鱼病防治 、成鱼捕捞。

《CCTV7农广天地——鲢鱼养殖技术》正版光盘

鲢鱼俗称鲢子，白鲢，边鱼，是大型淡水鱼之一。鲢广泛分布于亚洲东部，在我国各大水系随处可见。本片向您介绍鲢鱼养殖技术：鲢鱼的人工繁殖、鱼苗培育、成鱼养殖。

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