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【东北大姐进京卖茶叶蛋年入40万元开分店收洋徒弟】张桂芝是东北农村妇女，来到北京以后，她不愿在家待着，每天一大早就起来煮一大锅茶叶蛋来卖。如今，不光吸引了大众以及明星，收了洋徒弟，去年年底一算总账，卖了40多万元。
创业案例2：
小本创业中的卖茶叶蛋赚钱是最常见的，但卖茶叶蛋赚钱中是有大学问的哦，看到街边的大妈阿姨，有人卖茶叶蛋赚钱，有的不怎么赚钱，这是为什么呢？看那看下面的主人公事怎样卖茶叶蛋赚钱的吧。
说起来是很久远的事了，那时我还在读高中。母亲连续几个月没有工作了，家境本来就不富裕的我们更加窘迫。有天晚上母亲说想弄点什么小生意做做，也算贴补家用。全家商量了一下决定就去卖茶叶蛋。
怎么会想起卖茶叶蛋呢?因为考虑到我们学校是一家有3000人左右的中学，学校门口做小吃的餐饮的很多，可是还没有一家卖茶叶蛋的，卖茶叶蛋操作简单投资不大见效快。
说做就做，当天母亲就去菜市场讯了价又去学校门口视察了一圈。晚上的时候把很久没用的炉子好好整修了一翻，采购了需要的材料(糖、盐、八角、桂皮、酱油等)，将满满1格子的鸭蛋洗了又洗，数了又数。母亲边熬原汤边教育我们，卖吃的东西一定要做到卫生、干净、新鲜、好吃，所以一直到后来我们家的汤都是当天更换的，料包也是每天更换，从来不过夜。
第二天一早，母亲早早起床，生好了炉子烧开了水，预备好了一切，我们早早的赶到了学校门口把摊给摆上了。我也进去上课了。
晚上回到家，我问母亲今天卖了多少茶叶蛋，母亲笑着说超出了我们的预算，当天我们净赚200多元，大概卖出了500多个茶叶蛋，本来还应该卖的更多的，因为我们准备不充分所以最后没蛋卖了母亲就回家了。
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