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辣椒是一种人们喜食的果菜类蔬菜。种植辣椒具有投资小、见效快的特点。本片向您介绍电热温床育苗辣椒栽培技术：电热苗床的铺设、营养土的配置、选择优良品种、播种前种子的准备、播种后管理、假植、定植、露地定植后管理、地膜覆盖后定植管理。
《CCTV7农广天地VCD光盘——辣椒病虫害防治》正版光盘
在辣椒生产中，从开始播种到收获果实，时常受到病虫的侵害。在这些病虫害种类当中，常见的病害有：辣椒病毒病、疫病、疮痂病、炭疽病、早疫病、黑斑病、软腐病、灰霉病等。虫害有：烟青虫、茶黄螨、白粉等。如何准确识别这些病虫害种类，了解它们的侵染和为害规律，从而制定切实可行的防治方案呢？本片将给大家做祥细的介绍。
《CCTV7农广天地VCD光盘——辣椒高效栽培新技术》VCD光盘（2VCD）
本片介绍辣椒陆地栽培、薄膜日光温室栽培；辣椒病害（早设病、炭疽病、细菌性叶斑病、灰霉病、疮痂病、软腐病等）的防治技术；辣椒虫害（烟青虫、茶黄螨、温室白粉虱、美洲斑潜蝇等）防治技术。
《CCTV7农广天地VCD光盘——辣椒优质高效栽培》VCD光盘
01 辣椒露地栽培技术
02 保护地辣椒栽培技术
《辣椒高效栽培》正版图书
本书详细介绍了辣（甜）栽培概述，辣（甜）椒的生物学特性及生产上常用的优良品种，辣（甜）椒的育苗技术，辣（甜）椒的栽培管理技术，病虫害防治技术以及特种栽培技术。该书内容丰富，科学实用，可供广大菜农、基层农业科技人员以及农业院校相关专业师生阅读参考。
目录
序
前言
章概述
第一节辣椒的起源及其营养保健价值
第二节我国辣椒产业发展现状与策略
一、我国辣椒的生产现状
二、我国辣椒产业发展策略
第二章辣椒的生物学特性及对环境条件的要求
第一节辣椒的生物学特性
第二节辣椒的生长发育周期
第三节辣椒对环境条件的要求
第三章辣椒的栽培类型及优良品种介绍
第一节辣椒的栽培类型
第二节辣椒的优良品种
一、长角椒类优良品种
二、灯笼椒类优良品种
三、簇生椒类优良品种
第四章辣椒棚室栽培设施的设计与建造
一、小拱棚的设计与建造
二、塑料大棚的设计与建造
三、日光温室的设计与建造
第五章辣椒育苗技术
第一节辣椒常规育苗技术
一、冬春茬辣椒常规育苗技术
二、夏秋茬辣椒育苗管理技术
第二节辣椒穴盘基质育苗技术
第六章辣椒露地高效栽培技术
第一节辣椒露地栽培技术
一、整地、施肥
二、定植
三、田间管理
第二节辣椒地膜覆盖栽培技术
一、地膜覆盖的作用
二、品种选择
三、育苗
四、定植
五、定植后的管理
第七章辣椒保护地高效栽培技术
第一节辣椒小拱棚早熟栽培技术
一、品种选择
二、育苗
三、定植
四、定植后的管理
第二节辣椒塑料拱棚栽培技术
一、育苗
二、定植
三、定植后的管理
第三节辣椒日光温室栽培技术
一、品种选择
二、培育适龄壮苗
三、定植前的准备
四、定植
五、定植后的管理
六、采收
第四节辣椒连作栽培技术
一、辣椒连作障碍的产生原因
二、辣椒连作障碍的克服
第八章有机辣椒栽培技术
第一节有机蔬菜的生产定义和生产标准
一、定义
二、生产基地环境要求和标准
三、有机辣椒的施肥技术原则
四、有机辣椒病虫草害防治的技术原则
第二节有机辣椒栽培技术规程
一、品种选择
二、栽培技术规程
三、有机辣椒常见病虫害防治技术
第九章辣椒特种栽培技术
第一节辣椒水肥一体化滴灌技术
第二节辣椒无土栽培技术
一、辣椒无土栽培基质的选择及处理
二、营养液的配制与管理
三、育苗
四、栽培管理要点
第三节辣椒间（套）作技术
一、茬口安排
二、品种选择
三、栽培技术要点
四、辣椒其他间套作形式
第四节红干制辣椒栽培技术要点
一、选择优良品种
二、育苗
三、定植及定植后的管理
四、套种玉
五、收获
第五节高山辣椒栽培技术要点
第六节观赏辣椒栽培技术要点
第十章辣椒病虫害诊断及防治技术
第一节辣椒侵染害诊断及防治
一、真菌害
二、细菌害
三、辣椒病毒病
第二节辣椒生理害诊断及防治
第三节辣椒主要虫害诊断及防治
第十一章辣椒储藏及加工技术
第一节辣椒的储藏技术
一、辣椒的储藏特性
二、常见病害
三、储藏方法（冷藏）
第二节辣椒的加工技术
一、酸辣椒的泡制
二、辣椒酱的加工
三、辣椒脆片的制作
四、辣椒红色素的特性与提取工艺
五、辣椒碱的特性和提取工艺
第十二章辣椒高效栽培实例
附录
附录A蔬菜生产常用农通用名及商品名称对照表
附录B常见计量单位名称与符号
对照表
参考文献
《图说辣椒病虫害诊断与防治》正版图书（全彩版）
李金堂编著的《图说辣椒病虫害诊断与防治》以大量辣椒发病症状照片为依托，从不同的发病时期、发病部位、发病程度等多个角度描述症状，而在着重描述典型症状的同时，也从生产实际出发，兼顾非典型症状，阐述了辣椒各种病虫害的成因和发生规律。
本书对辣椒侵染性病害、辣椒生理性病害、辣椒害虫等几本病虫害的防治知识做了介绍，书中每种病害或虫害一般有多张图片，从不同发病部位、不同发病时期的症状特点及害虫的不同虫态多个角度描述病害（虫害），帮助菜农根据图片准确诊断病害，获得对病虫害的立体识别；文字内容力求简练、实用，让菜农获得有效病虫害防治方法。
目录
序
前言
一、侵染性病害
1.辣椒（色链隔孢）叶斑病
2.辣椒白粉病
3.辣椒白星病
4.辣椒斑点病
5.辣椒病毒病
6.辣椒丛枝病
7.辣椒猝倒病
8.辣椒根结线虫病
9.辣椒根霉果腐病
10.辣椒褐斑病
11.辣椒黑斑病
12.辣椒黑霉病
13.辣椒红粉病
14.辣椒红色炭疽病
15.辣椒灰霉病
16.辣椒茎基腐病
17.辣椒菌核病
18.辣椒枯萎病
19.辣椒链格孢黑斑病
20.辣椒镰刀菌根腐病
21.辣椒煤霉病
22.辣椒煤污病
23.辣椒绵疫病
24.辣椒曲叶病毒病
25.辣椒青枯病
26.辣椒细菌性疮痂病
27.辣椒细菌性溃疡病
28.辣椒细菌性软腐病
29.辣椒细菌性叶斑病
30.辣椒芽枝霉果腐病
31.辣椒疫病
32.辣椒疫霉根腐病
33.辣椒早疫病
二、生理性病害
1.辣椒矮壮素药害
2.辣椒多效唑药害
3.辣椒肥害
4.辣椒高温障碍
5.辣椒果实小黄点
6.辣椒虎皮病
7.辣椒畸形果
8.辣椒激素中毒
9.辣椒急性失水
10.辣椒僵果
11.辣椒冷风为害
12.辣椒露果
13.辣椒落花
14.辣椒沤根
15.辣椒脐腐病
16.辣椒缺镁
17.辣椒缺铁
18.辣椒缺锌
19.辣椒日灼病
20.辣椒徒长
21.辣椒盐害
22.辣椒药害
23.辣椒着色不良
24.辣椒紫斑病
三、虫害
1.茶黄螨
2.西花蓟马
3.野蛞蝓
4.温室白粉虱
附录 常见计量单位名称与符号对照表
参考文献
《CCTV7农广天地VCD光盘——辣椒栽培技术》正版光盘+《CCTV7农广天地VCD光盘——辣椒病虫害防治》正版光盘+《CCCTV7农广天地VCD光盘——辣椒高效栽培新技术》VCD光盘（2VCD）+《金盾出版社VCD光盘——辣椒优质高效栽培》VCD光盘+《辣椒高效栽培》正版图书+《图说辣椒病虫害诊断与防治》正版图书（全彩版）
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