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2007年中，余文静以年租金10余万元的价格，在天河租下了一处100余平方米面积的门面，率先开出了全国首家“自调香水吧”。余文静开的这个“自调香水吧”，室内布置得十分温暖祥和，里面摆满了各种各样的香水样品，整个室内洋溢出诱人的香味。“自调香水吧”主 要以年轻的客人为主，他们可以到吧里喝茶、聊天，而且还能享受到当调香师的感觉。
此外，该吧还给有需的顾客提供300余种香基和香水原料，可以调配出上万种香气。顾客可以自由创造专属香水，让顾客享受自己当调香师的感觉。而且可以随意控制香水的留香时间,达到自己留香要求。顾客既可以选择闻香基和香水原料，也可以选择店里已调配好的成品香水，还可以自行调配。只需把选好的香水喷洒在试纸上，再把试纸放在高脚酒杯中，就可以痛痛快快地闻香了。
余文静“自调香水吧”开业后，人们闻听广州竟冒出了一个十分新鲜的香吧，一些年轻人便潮水般涌了进来，几百号人把10多张桌子围得满满的，品味吧里的独特香味……
在“自调香水吧”里，可以品味和欣赏到各种香水，和动人的音乐，吧里的最低消费是10元。除此，还准备了清茶、咖啡、果汁和红酒等消费品。由于实行的是通宵营业，“自调香水吧”还备有水果点心。意想不到的是，“自调香水吧”开张营业的第一天，就进账6800多元！这份惊喜极大地刺激了余文静的热情！
其实，到香水吧里来消费的年轻人，也有一部分并不懂得自己适合什么样的香水。余文静就会热情地给他们指导，什么性格的人适合什么样的香水，什么场合应该喷什么香水。
“比如说，玫瑰香型适合浪漫优雅的女孩；桂花香型适合内敛型女孩；檀香则适合忧郁柔弱型女孩；野百合香适合有叛逆个性的女孩，它能让人充满骄傲独立的另类气质，仿如空谷中的寂寞幽香……”余文静乐意给顾客充当“香水顾问”，同时也给她的“自调香水吧”赢得了许多客源。
可没想到的是，这种火爆的生意仅仅持续了一段时间，她的生意就开始直线下降，不久，10多张桌子通常就只坐着几个人，“自调香水吧”里显得冷冷清清。
这究竟是什么原因造成的呢？余文静通过调查后终于得知，开张的那天生意之所以火爆，主要是人们觉得新鲜，所以才纷纷前来“尝鲜”。但正式营业后就不同了，进来的客人才算是真正的顾客。
余文静向常来的客人请教，客人告诉她，这里的人之所以来得少，不是人们对这里不感兴趣，而主要是知道这个地方的人还不多，还有的就是经营很单调。听了顾客的解释，余文静恍然大悟，她决定改变自己的经营策略，一方面想法去扩大影响，一方面调整自己的经营方式。她坚信，只要人们知道了她的“自调香水吧”，并了解到这儿的好处，就不愁没有客人来。
为了扩大“自调香水吧”的影响，余文静不惜花高价在当地媒体作广告。余文静的这招十分奏效。广告中“调出全世界只有你一种的香味”的宣传不仅吸引来了大量的人群，也使得她的“自调香水吧”一夜之间就名声大噪。
同时，余文静想到了多种销售方式——比如用小瓶子装两毫升的香水制作成香水挂件，售价不过10元，大部分人都愿意尝试。利用节日促销——针对圣诞节、情人节、春节、三八妇女节等不同节日适时推出促销方案。不用花太多的钱，就可以用上自己心仪的香水，许多人慕名前往余文静的“自调香水吧”。
这样一来，余文静的“自调香水吧”迅速火了起来。余文静再打出“免费闻香”的口号，先把顾客吸引到店里用香水“开开胃”，然后再推销酒水餐食，让顾客在香气扑鼻中大快朵颐。就这样，来“自调香水吧”的客人多了起来，有的青年还把来“自调香水吧”品香当作了一种新的时尚生活。
余文静的“自调香水吧”再度火爆后，为了巩固老客人，不断吸引新顾客，不久，她又别出心裁地推出了会员制，规定，所有会员在“自调香水吧”里消费，一律按8折收费。
终于，余文静的苦心经营赢来了滚滚财源——“自调香水吧”生意好时，一个月的收入就能突破10万元。
