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辞职开奶茶铺 一个懒人的赚钱之旅

2009-05-22来源:点子网
核心摘要:看到这里大家讨论得很热闹,我觉得也该把我的奋斗过程写出来,无论是作为自己今后回忆的借鉴还是供大家分享,都不错的。也就是今年年初,认识了我现在的女朋友,因为分居两地的关系,所以为了在一起生活,于是就从今年5月就开始打算自己创业开店面,但当时

看到这里大家讨论得很热闹,我觉得也该把我的奋斗过程写出来,无论是作为自己今后回忆的借鉴还是供大家分享,都不错的。

也就是今年年初,认识了我现在的女朋友,因为分居两地的关系,所以为了在一起生活,于是就从今年5月就开始打算自己创业开店面,但当时一直在开店还是找工作之间徘徊,因为认识女友的时候自己刚辞职,之前月薪扣金后2500左右,后来觉得还是开店的话比较合适,毕竟一是对自己的挑战,二是希望可以收入高些供两个人暂时的生活需要。

本人26岁,也工作了3年了,其实更早的时候做过推销,比较早的接触了社会和很多社会上的人,说大用没什么大用,但是至少觉得比一些刚毕业的小孩子好些,其实后期证明自己还是比较稚嫩,和社会上那些相比,差了好多,呵呵,那是后话,先一步一步来说。

因为资金的关系,没办法做其他的,所以我考虑做奶茶铺,毕竟属于一个投资小见效快的行业,而且入行门槛低,唯一需要考虑的就是找到一个比较合适的店面,这是当时的最初想法。

一开始就是找寻店面,因为我家是在虹口区的关系,觉得相对对虹口,扬浦,闸北这里比较熟悉,所以还是决定在这三个区里选择。

最开始,本来有个朋友打算一起做的,和他也一起看了好几个门面,可我觉得他对上海的整个商铺行情太不了解,[就目前上海的比较热闹的社区地段来说,10M左右的商铺起码在3500RMB左右,我参考了广中社区,曲阳社区,凉城社区,汾西路等我比较熟悉的地段得出的结果],但我朋友因为做生意比较早的关系,那时的房租的确便宜很多,所以看了后总是觉得贵,而且他偏向于借地铁内的商铺,但我却倾向于比较成熟的社区商铺,所以最终我还是决定自己做。

接下来该介绍下我现在选择的店铺了,位于凉城路近车站南路,就是车站南路车站北路中间的这一段,凉城小区固定人口大致人口约7万左右(事先从上海日志上查询到的资料,规划人口是10万,固定户口是5.4万,所以当时大约估计有7万的人口的社区规模)。为什么选在凉城,也是因为离家比较近的关系,而且整个凉城社区最热闹的地方也就是我店所处的这条街道,而且熟悉那的朋友也知道,旁边正好是钟山中学,学生是一个很重要的参考依据,而且在我店所处的位置,正好没有具备竞争力的奶茶铺,所以当时选在了那,呵呵,而且让我觉得比较满意的是店门口正好是一个9辆公车的公车站,属于一直有人的那种,个人觉得还是不错的。

具体和房东谈门面的过程就不说了,总之最后是以1年5W的价格谈定,房东是一间面包房的老板,割让了一块面对车站的约6M的面积给我,然后同意我在他后面的车间内存放原料及摆放冰柜和其他物品,综合我后面存放的东西面积,大概总面积15M,虽然前面6M的确小了点,但作为外卖型的一个奶茶铺,也足够了,但势必影响我的经营项目及其他,但当时的确找不到更合适的,而且觉得今后的商铺租金还有上涨的趋势,所以就和房东定了,顺便说下,那个面包房总面积大概是150M,房租30W/年,虽然让别人做二房东赚我钱,但以我的资金规模来说,也是没办法的,综合考虑之下,最后决定租下。

然后就是考虑奶茶品牌了,说实话,对于奶茶这个行业,我完全是新手,100%的不懂,所以我不可能自己摸索,只能选择加盟,这也是前期投入比价大的原因之一,唉,痛苦。

当时的选择是快三秒,街客,大家旺这三个品牌,但是考虑到手里现金的关系,最终还是加盟了快三秒,因为大家旺都是自营不可以加盟,而街客的加盟费太昂贵[根据之前的咨询总费用要12万多,还不包括装修,所以最后相对不情愿的选择了快三秒,毕竟加盟费只要8000现在还是觉得很心痛。

然后就是店内装修,进原料设备事宜,店内装修因为我从没弄过,最后被装潢公司多赚了1000RMB,很心痛,而且事后我朋友告诉我他有办法找装潢公司的帮忙只收成本价,长了个心眼,以后有类似的事一定要多打几个电话给朋友,能节约的地方一定要解决,最坏的结果无非是多花几块钱的电话费而已!

和房东谈定从6。15日开始计算房租,付3押2,店内设备原料,再加上装修什么的,以及请了2个小工,每人每月包吃包住700吃住在房东的面包店,算我200/人,我觉得不贵,而且还包小工的洗澡,睡觉地方也有空调,总共投资5.3万,我的一家一当都在里面了,对我而言,没有回头路了,我抹了把脸,开始我的奋斗!

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(责任编辑:点子网)
 
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