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贮存酱油有妙法

2005-03-27来源:互联网
核心摘要:用纱布做成小袋,装一些芥子,浸入酱油中,能使酱油保质期延长。将酱油煮沸,冷却后装入容器内,再加一点盐,酱油就不容易发霉了。在酱油里放几枚尖辣椒,可以防止酱油发霉。在酱油里滴几滴麻油(菜籽油
用纱布做成小袋,装一些芥子,浸入酱油中,能使酱油保质期延长。  将酱油煮沸,冷却后装入容器内,再加一点盐,酱油就不容易发霉了。  在酱油里放几枚尖辣椒,可以防止酱油发霉。  在酱油里滴几滴麻油(菜籽油、花生油都可以),油浮在酱油上面,隔绝了空气,可以有效防止酱油发霉。  在酱油里放两大段葱,可以防止酱油发霉。
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