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小资老板的咖啡馆梦的幻灭

2009-04-01来源:点子网
核心摘要:辞职之后,我常和朋友去酒吧、咖啡馆,但几乎没有一家让我满意的嫌人家的装修死板、嫌人家的音乐没品、嫌人家的店约束太多不怎么过瘾横挑鼻子竖挑眼。某一天正喝着酒,突然心血来潮不如自己开个咖啡馆玩!跟几个朋友一说,全票赞成。第二天就开始马不停蹄地

辞职之后,我常和朋友去酒吧、咖啡馆,但几乎没有一家让我满意的——嫌人家的装修死板、嫌人家的音乐没品、嫌人家的店约束太多不怎么过瘾……横挑鼻子竖挑眼。

某一天正喝着酒,突然心血来潮——不如自己开个咖啡馆玩!跟几个朋友一说,全票赞成。第二天就开始马不停蹄地筹备。

既然是拿来玩的,当然不能掉进那些俗气的琐碎当中。我回忆小说、电影中看来的“小资标准”,一一列出标准:

地址要闹中取静,要绝对的“上只角”,不能鱼龙混杂;要是老房子,最好还是个带院子的小别墅,这样的话,大家可以在院子里聊天晒太阳;装修要独特,让人一进来就印象深刻;还要有音乐有杂志……归根结底一句话,一切得按照我自己的意愿来。

开始找房子。到网上拣漂亮的看,托朋友找高级的问,整个过程不到1个月。后来把店面定在巨鹿路陕西路口,一幢上世纪40年代德国式的小公寓,三层楼,带花园。据说,之前有3位小律师租了1年,每人赚100万,搬进了恒隆广场高档写字楼里,可见风水也不错。看到这幢房子的第一眼,我就决定要它——它符合梦想中的全部要求,我决定在这里大展鸿图。

立马就见了房东,不到5分钟就谈好价钱:“租金多少钱?”“ 9000元一个月。”“太贵啦!”“那就 7000元。”“那好!”成交!干脆利落。回头再看,当初我只是一个24岁的年轻人,刚出校门,把一切都想得太简单……

林先生在大学里念的是外国文学,衣着打扮都是同学中的先锋,对社会,心怀许多梦想。毕业之后在一家杂志社工作,和理想出入极大的生活让他大失所望,憋了一年之后,终于辞职,终日里和一群朋友闲逛。开咖啡馆的主意,就是在那时和朋友闲聊时突然萌发的。

之后的一年,不断地扔钱进去,直到花光所有的钱,终告结束。“当时就是发了疯!花 20万买了个梦想!”事隔 3年,回忆起那段日子,林先生说得最多的,是这句话。

谈下房子后,马上找设计师商量装潢。

要把后院的一排临时房拆掉,做成草坪;要在屋子中间搭个玻璃房;要有个豪华的VIP房给朋友们休息;桌椅必须全部由玻璃和银色金属构成;大门是一整块水泥……设计师满口答应,他承诺, 1个月后就让我开张营业。

问题,就是从这个时候开始浮出水面的。

先是装修师傅干活的速度越来越慢,甚至会趁着天气好,出去逛逛街,回来休息休息,再开工。催他们快一些,他们满口答应,我一转身,他们“外甥打灯笼——照旧”。

两星期以后,城管部门突然杀到,说玻璃房是违章建筑,不能盖,必须马上停下。天晓得!那时我已经买了很多家什,总不见得扔掉。只好一遍遍地交涉,工程整整停了两个星期。

装修队见这边工程停下了,索性全盘撤出,接了另外一桩活。等我继续开工时,每天只匀给我 2个人,兜兜转转地和我打游击。我不得不每天盯着他们,在一旁干着急。

他们还会时不时地闯点祸。有个伙计把建筑垃圾随便扔在门口,当天晚上,就有居委会的老大妈守在垃圾旁“追踪”源头。第二天上门,免不了又是教育又是罚款,弄得我筋疲力尽。

想好的草坪终因代价太大而不得不放弃;玻璃房没有我想象中的那么漂亮,还多搭进了很多预算;因为资金不够了,桌子椅子也买了最便宜的那种……

在这期间,我还得一遍遍到各类政府部门申请审批,原以为,盖几个章么一天就能搞定,可结果是让我跑了1个多月。

最倒霉的是,咖啡馆开业前的那个下午,还遭遇盗窃,音响唱片被卷得一干二净……

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(责任编辑:点子网)
 
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